Gelezen in de  Liber Floridus

In de Liber Floridus – letterlijk het ‘gebloemde boek’- de beroemde geïllustreerde encyclopedie uit 1121, ontstaan in Sint-Omaars, noteert Lambert van Sint-Omaars — auteur én tekenaar — voor elke maand richtlijnen voor een gezond leven. Daar horen ook aanbevelingen bij over welke drankjes men best nuttigt.

Voor deze periode luidt zijn advies:

‘IN FEBRUARI moet men welriekende en scherpe spijzen gebruiken, het lichaam door werk oefenen, bloed laten uit de duim; uw drankje weze agrimonia en selderij.’

Wie zich al wil voorbereiden op de volgende maand, kan dit onthouden:

‘IN MAART moet men radijs eten, niet baden, geen bloed laten en geen purgeermiddel gebruiken; uw drankje weze wijnruit, levisticum (lavas of maggiplant), polei; eet zoetigheden.’

Tot zover de aanbevelingen van oom Lambert.

De drankjes mag je gerust innemen — ook als je nog met de auto moet rijden. 😉

21.02.2026